日本初、新食感のスチーム生食パン専門店 『STEAM BREAD EBISU』が明日オープン!オンラインストアも開設

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文: Kou Ishimaru 

日本初のスチーム生食パン専門店『STEAM BREAD EBISU(スチームブレッド エビス)』が、2月10日(水)より、渋谷区恵比寿にオープン。新メニューとして、おうち時間をさらに充実させる全3種のプレミアムセットが発売される。

日本初のスチーム生食パン専門店『STEAM BREAD EBISU(スチームブレッド エビス)』が、2月10日(水)より、渋谷区恵比寿にオープン。新メニューとして、おうち時間をさらに充実させる全3種のプレミアムセットが発売される。

『STEAM BREAD EBISU』は、“#食パンをもっと多様に”をキーワードに、今まで家庭用に提供されてきた食パンの概念に縛られない、驚くほどもっちりしっとりとした日本初の“スチーム生食パン”という新しいジャンルの食パンを販売する専門店。

今回、店舗オープンと合わせて発売される新メニューには、「週に一度くらいがんばった自分にご褒美を。私だけの贅沢朝食セット」、「バチが当たりそうなほどパンが高級な素材を纏う、トリュフバターを堪能セット」、「窮屈なおうち時間から解き放つ、大切なアナタだけに贈るギフトセット」の全3種プレミアムセットがラインナップしているほか、ギフト用にワンランク上の演出をさせる「プレミアムギフトボックス」も新たに登場している。

営業は、日本では数少ない次世代型の「テイクアウト(To Go)専門」の形態がとられ、PayPay、LINE Payなどをはじめとする多くのキャッシュレス決済に対応。商品の受取予約から決済に至るまで、全てスマホで完結でき、受け渡しをスムーズにする予約サービスも実装されるそうだ。(事前決済は、2月中旬以降より開始予定)

また、店舗オープン同日にはオンラインストアも開設。定期的に限定のプレミアム商品が展開されるようなので、興味のある人は、オンラインストアのチェックもお忘れなく。

新メニュー

週に一度くらいがんばった自分にご褒美を。私だけの贅沢朝食セット

STEAM BREADの看板商品「大人の生#スチパン」、「至福のトリュフバター」、「恵比寿生ラスク」の贅沢セット。いつもより少し贅沢な朝食を楽しんでみてはいかが。

2,150円(税抜)

バチが当たりそうなほどパンが高級な素材を纏う、トリュフバターを堪能セット

「焼いておいしいトースト#スチパン」に加えて「至福のトリュフバター」が2つもセットに。今週頑張ったアナタに、大切な人へのギフトに、至福の時間をどうぞ。

3,200円(税抜)

窮屈なおうち時間から解き放つ、大切なアナタだけに贈るギフトセット

STEAM BREADの看板商品「大人の生#スチパン」、「焼いておいしいトースト#スチパン」、「恵比寿生ラスク」3セットに、「至福のトリュフバター」をあわせたプレミアムなセット。このセットで、STEAM BREADの商品をまるごと堪能できる。

3,200円(税抜)

プレミアムギフトボックス

ギフト用にオリジナルで作成されたギフトボックス。ぜひワンランク上の演出を。

500円(税抜)

オンラインショップメニュー

大人の生#スチパン

STEAM BREADの看板商品。国産小麦、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつを贅沢に使用。パンの焼成の工程で蒸し焼きを入れるなど手間がかかっており、原価率を度外視した贅沢な生食専用のパンとなっている。乳化剤、香料、着色料、保存料は不使用。※アレルギー:麦、乳、はちみつ

800円(税抜)

焼いておいしいトースト#スチパン

そのままでも香ばしさをたっぷり感じられるが、トーストすることでさらにおいしく感じられるように仕上げ。食パンの生地には、生クリームはもちろん、グレープシードオイルを練り込むことで、トーストすると表面がザクっと心地の良い食感に。飽きない食感、噛みしめると鼻に抜ける小麦の風味、後味の生クリームの旨みを大切に作られた食パン。※アレルギー:麦、乳、はちみつ

700円(税抜)

至極のクリームチーズ#スチパン

言葉では説明できないほど、驚きの味わい深い”極み”を感じられる食パン。国産クリームチーズ(ナチュラルチーズ )がたっぷり生地に織り込まれており、限りなく薄いパン耳が特徴。もっちり、しっとり、そしてほんのり甘い仕上がりで、「パン史上、一番おいしい」と自信をもって勧められるほど、極上の逸品。※アレルギー:麦、乳、はちみつ

1,800円(税抜)

恵比寿生ラスク

「大人の生#スチパン」を厚めに使って作る贅沢なラスク。サクッとしながらも、噛んでいるとモチモチしてくる新食感。生クリームがリッチに香るラスクに仕上げられている。※アレルギー:麦、乳、はちみつ

値段は200円(税抜)

至福のトリュフバター

生スチパンにはもちろんのこと、クリームチーズスチパンとも非常に相性の良い厳選されたトリュフバター。トーストしたパンにトリュフバターを乗せると、とろ~りとゆっくり溶けだし、良質なトリュフが濃厚に香る。贅沢×贅沢の至福の時間をご堪能あれ。※アレルギー:乳

値段は30gで1,250円(税抜)

INFORMATION

『STEAM BREAD EBISU|スチームブレッド エビス』

2021年2月10日(水)より(定休日なし)
10:00~20:00(売り切れ次第閉店)
ファイブアネックス1F(JR恵比寿駅徒歩2分)
03-6455-3032

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Kou Ishimaru

1996年生まれ。インディロックが好きです。Bearwearのコンポーザー/ベース、Haikiのベースもしています。

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